糖尿病患者不宜食用太多令血糖快速上升的單糖，EC很久之前已嘗試用代糖做蛋糕，可惜多數無功而回，不是蛋白打發失敗便是代糖有怪味。意興闌珊之下唯有自己鑽研低糖食譜。最近捲土重來用天然代糖Erythrit...

🍰無麵粉巧克力蛋糕 這幾天太想吃巧克力蛋糕🙈 決定來烤之前分享過的蛋糕！ 步驟和成分稍微調整...