夥伴家種的芋頭在自製成芋頭蛋糕怎麼可以不捧場,前兩天太忙無法好好品嚐,今天不管全新生活的減醣,我要把芋頭蛋糕吃光光😎
#低糖蛋糕
#滿滿芋泥
#開啟幸福的一天
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,掌握簡單的食材備料,利用天然型澱粉的自然甜味,不添加糖、麵粉,也能完成療癒無罪惡的健康下午茶或訓練後點心! 1.香蕉奇亞籽燕麥核果磅蛋糕 食材準備:熟化香蕉3根、雞蛋一顆、高蛋白粉一大匙30g、燕麥片20g為基底,可以自己加喜好的配料如奇亞籽5-10g、綜合核果一把、莓果數顆、椰子粉適量。 . ...
低糖 芋頭蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
有夠想念台灣味
來了快一個半月,台灣的味蕾真的時常蠢蠢欲動,
連義大利人也是會叨念好想吃台灣早餐店跟炸雞腿便當,要來德國前問他有沒有要我帶什麼吃的過來,他直接指定忠孝復興站旁的姜太太肉包,我還真的買了15顆,但是在出發當天我還是決定不帶了,畢竟帶肉包真的違法,我可不想因為肉包而發生什麼麻煩事,但是還是忍不住帶了我們都很愛的蛋黃酥跟芋頭酥。
我超愛吃很傳統的甜點,像是結婚的大餅,有包麻糬跟肉燥這樣甜甜鹹鹹的,還有長得很俗的蛋糕,例如紅葉的波士頓派,那個奶油多威阿!就算每次打去訂阿姨都很兇,還是好吃到願意被兇哈哈哈,超M!蛋黃酥也是我的愛,以前因為工作地方很愛買犁記,芋頭類甜食也是心頭肉,不管芋頭蛋糕、寧夏夜市的炸芋頭丸,都超級美味,而沒有芋頭的歐洲人通常吃到芋頭都也是驚為天人,這點在法國人跟瑞典人還有義大人身上都實驗過,男友在台灣就很愛吃大甲芋頭泥挫冰,這次跟做甜點的學妹訂了一盒四個,分別是蛋黃酥跟芋頭酥,帶來德國第一天完食,Matteo吃一口直接喊有夠想念台灣!
學妹從大學時期就開始做甜點了,還記得那時候吃到她做的杏仁瓦片,現在還記得那個味道勒,當時她當興趣在做,現在終於有自己的平台了,出國前特定訂了帶來,一部分是支持她(人生來就是支持親友的啊),還有是因為知道她的口味適合我,我本身是吃到太甜太鹹喉嚨會痛的體質,但是開箱了這盒真的覺得當初買太少,她的蛋黃酥紅豆泥可以用細膩來形容,她跟我說因爲一開始的初衷是要給自己人吃的,所以用料上完全沒有在省,麵粉使用日本製,豆餡雖不是自己製作,皆選用使用海藻糖和法國奶油的低糖餡料,鹹蛋黃則使用萬華老店協興蛋業的紅土鹹蛋,雖然她講的這些我都不太懂,但是我的舌頭跟喉嚨懂。
然後芋頭酥則是溫柔質樸,她的芋頭餡都是闆娘全手工製作,選用吃來綿密鬆軟、香氣濃郁的大甲芋頭,紫色外皮則使用天然紫薯粉製成,完全不擔心色素問題,切開來看的到芋頭跟麵皮的層次,化在嘴裡的滋味真的是嘖嘖!
好了看完以上我室友應該知道要寄什麼過來了哈哈哈哈。
真心推薦,尤其是像我愛單純簡單甜食不是虛有其表的可以試試看,真的好好吃!快過年了,包裝簡單大方,也很適合來送禮!但她只有一個人能接的不多,要訂要快!這不是業配嘿!但是可以的話以上品牌我全部願意免費業配就是了哈哈哈哈。
小麥日子
低糖 芋頭蛋糕 在 楊花花Ollie Mom。我們yang³一家 Facebook 的最佳貼文
#麥仕佳冰皮月餅抽獎x2名 ((活動結束))
下午曝光抽獎活動就被小花粉問翻
本來預計明天的活動,加快速度到今天
🎁抽獎提供名額:2位
🎁獎品:麥仕佳-9綜合冰皮月餅乙盒+贈專用保冷袋乙個
#活動資格:
1⃣ TAG 2名好友+留言『我想吃((口味)))冰皮月餅』
(三種口味:奶皇or芒果or香芋)
ex: @aaa @bbb 我想吃奶皇冰皮月餅
2⃣ 公布得獎日期:9/6*開獎*
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🛒麥仕佳官網:https://www.mysc.com.tw/
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麥仕佳專業烘培坊 在彰化已經深根27個年頭
不管在午茶甜點;過節送禮上都很大氣有面子
我超愛吃麥仕佳的芋頭蛋糕盒
都是採用最新鮮又鮮甜的芋頭下去做😋
#標準的芋頭控
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冰皮月餅最特別的就是在於冰涼口感的清爽
在炎炎夏日可以吃到沁涼的甜點
在由主廚特製的內餡,更重要的是採用Q彈
低糖麻糬皮,取代傳統月餅的高熱量酥油外皮
熱量整整減少30%‼‼
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※想知道冰皮月餅口感可以參考文章
🛒冰皮月餅購物連結:https://pse.is/VD889
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低糖 芋頭蛋糕 在 May Fit Youtube 的最佳貼文
掌握簡單的食材備料,利用天然型澱粉的自然甜味,不添加糖、麵粉,也能完成療癒無罪惡的健康下午茶或訓練後點心!
1.香蕉奇亞籽燕麥核果磅蛋糕
食材準備:熟化香蕉3根、雞蛋一顆、高蛋白粉一大匙30g、燕麥片20g為基底,可以自己加喜好的配料如奇亞籽5-10g、綜合核果一把、莓果數顆、椰子粉適量。
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烘烤時間:170-180度 20-25分鐘
High-protein banana chiaseeds oatmeal cake (no added sugar & flour )
Ingredients: 3 ripe bananas (2and half mashed, half slices) high protein powder (25-30g) rolled oats 20g, 1 egg, chiaseeds, berries, almonds, walnuts, pumpkin seeds, coconut flakes as you prefer.
2.無加糖!高蛋白南瓜燕麥莓果鬆餅💕perfect pumpkin pancakes recipes (no extra sugar added)
食材準備:南瓜切塊(約80g)入電鍋蒸20分鐘取出,天然燕麥片2大匙(約30g)打成粉狀,高蛋白粉一匙20g,如果不加高蛋白,燕麥粉的比例要再增加,蛋一顆、核桃碎適量(依個人喜好)
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烘烤時間:170-180度 20-25分鐘
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High protein pumpkin oats berries pancakes (no sugar added)
Ingredients: steamed pumpkin (80g) high protein powder (20g) oats powder 30g, 1 egg, fruit as you prefer (berries, kiwi..) almonds, walnuts, pumpkin seeds, coconut flakes as you prefer.
3. 高蛋白地瓜可可布朗尼(無加糖奶)
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食材準備:夯番薯1顆(中型去硬皮壓成泥) 可可粉15-20g(建議無糖/低糖),一匙蛋白粉(20-30g)、一顆蛋、其他配料 例如莓果/桑椹、黑巧克力、核桃碎、椰子片等
High protein sweet potatoes brownies
Ingredients: steamed sweet potato (100g) high protein powder (25-30g) or oats powder 25- 30g, 1 egg, berries, almonds, walnuts, pumpkin seeds, coconut flakes as you prefer.
烘烤時間:170-180度 20-25分鐘
4. 豆乳芋泥燕麥杯杯
食材準備:芋頭洗淨切塊120g、豆乳約100-150CC、蜂蜜2匙、穀物燕麥片20g
芋頭切塊入電鍋蒸25-30分鐘,分一半的量加入調理機/果汁機,加上一小杯豆乳約100CC、一大匙蜂蜜打成綿密芋泥。剩下的芋頭用叉子壓成塊狀。
soy milk honey taro with granola
ingredients: taro 120g(steamed) , soy milk 100-150CC, two spoons of honey, granola 20g as you prefer
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May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
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低糖 芋頭蛋糕 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
家中毛小孩總是最惹人愛
過生日當然也要有蛋糕可以吃啊~
這次使用蛋糕體低糖.無油.無鹽
高纖維南瓜當基底.讓毛小孩吃得安心主人也放心
配方:
(蛋糕體)
蛋白:80克
細砂糖:25克
低筋麵粉:55克
蛋黃:40克
細砂糖:10克
(內陷)
南瓜:1顆400克~500克
雞胸肉:150克
裝飾:隨意
(注意事項)
1.南瓜蒸熟後悶10分鐘再開鍋蓋
2.若寵物有在使用維他命粉 可在南瓜泥那步驟加入
3.寵物不可食用巧克力((請特別注意))!!!
4.領養代替購買!!
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#領養代替購買#不棄養給他一個溫暖的家
低糖 芋頭蛋糕 在 揚名烘焙坊- 「無添加。低糖。三倍純芋泥生乳蛋糕」出爐 ... 的推薦與評價
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