鴨洲位於香港的東北部，沙頭角海以東，吉澳以西，是一個有人居住而面積最小的島嶼，全島面積只有0.016平方公里，島的形狀好像一隻半浮在水面的鴨子，因而命名為「鴨洲」！鴨洲擁有香港罕見的褐紅色角礫岩（沉積...

有人有聽過德威的小屋這間餐廳嗎? 德威的小屋其實是倫敦的網紅餐廳 這間餐廳其實也只是一場的惡作劇 餐廳網站上看起來美味的餐點照片 其實是人的後腳跟加上一點調味料 甚至還拿幾塊布讓客人把眼睛蒙上 才能讓...

【香港好去處】九龍公園?鳥湖｜嘩！好多隻Flamingoes ?呀！！！ 喺英國嘅時候好鐘意去唔同嘅公園行吓，搵天鵝?影吓相??? 但係喺香港真係好少會去行公園，除非有花??或者紅葉?睇啦！ 尋日...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 竹笙松茸草菇羹 https://bit.ly/36TN2x0 材料： 竹笙 5條 乾松茸 6片 乾草菇 10粒...

食譜： https://bit.ly/33z4OV5 材料： 牛腩兩斤 洋葱兩個 薯仔數隻 辣底一碗（用紅葱頭、蒜頭、辣椒粉爆香） 咖喱粉一碗（一半馬來西亞咖喱粉，一半印度咖喱粉） 鹽適量 糖適量 ...

大東山，海拔869米高，近年成為秋季熱門行山景點，由伯公坳開始的行山路線，沿鳳凰徑第二段是比較快捷的行山路線！另外，因為大東山欣賞日落也是最佳地點，所以英文名為「Sunset Peak」！ ▶️ ...

食譜： https://bit.ly/39SgDYt 材料： 無骨豬扒1斤（切厚件） 番茄4個 洋葱1個 甘筍 1條 芝士1碗 飯4碗 茄膏2湯匙 薑汁1湯匙 雞蛋6隻 白酒、胡椒粉、鹽、糖、生粉、...

食譜： https://bit.ly/39RUutn 材料： 炸豆腐6件 燒腩半斤 韭菜1小紮 蒜頭2粒（切片） 蝦膏1湯匙 糖少許 酒少許 蠔油1湯匙 水1杯 生粉適量 做法： 1.炸豆腐切半，...

食譜： https://bit.ly/3bJK5SW 材料： 1.冰鮮三黃雞1隻（斬件） 2.辣底1小碗 3.原粒蒜頭1小碗 4.原粒紅葱頭1小碗 5.薑片1碗 6.乾辣椒適量 7.花椒、八角隨意/...

越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到...