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兩間小店買的都是常見的蛋糕,但為甚麼會大受歡迎?我們找來了在元朗居住了30多年的街坊、食物造型師Gloria,跟我們一起看看這兩間小店有甚麼特別之處。 金蘋果餅店 地址:元朗安寧路84號地下 電話:...

打卡鐘調時間 在 新年買罐頭鮑花膠必睇 大廚教揀教煮 比較鹽水罐頭鮑味道 揀罐頭鮑留意重量產地 買花膠小心買到合成花膠 白花膠補肝胃 煮瑤柱原粒走油再蒸保持色澤 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【大廚實試】 五大鹽水罐頭鮑比拼 車輪鮑都唔夠佢好食? https://bit.ly/2WPclLf 很多家庭做節都會選購罐頭鮑魚,近年以紅燒鮑魚為主流,但專家說識食首選鹽水鮑,不怕醬汁蓋過鮮味,最...

打卡鐘調時間 在 香港雞蛋仔推介 紅磡雞蛋仔教徒弟唔畀講粗口 新蒲崗雞蛋仔堅持3分20秒製作客人投訴態度差霸氣反擊 試食比較5間雞蛋仔食店 2分鐘氣炸鍋雞蛋仔屋企出爐 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【秘方不外傳】紅磡雞蛋仔後繼有人 八十後拜師戒煙戒粗口︰對我好似半個仔咁 https://bit.ly/3pjx0Dz 紅磡大沽街的「紅磡雞蛋仔」,已有40多年歷史,店子不過百呎。檔主吳偉,汕尾海豐...

打卡鐘調時間 在 享慢煮意 Fast Gourmet 招牌流心牛角包 西餐 CAFE 中環善慶街 多國菜 All Day Breakfast 全日早餐 黃藍 OPENRICE MENU EATIGO 優惠 的影片資訊

最近疫情令出外用餐機會大減 同大家分享一下食過咩餐又幾好食介紹比你 聖誕節前後點都要搵食,西餐呢間唔錯 午市餐抵食!!仲可以試埋佢獨家流心牛角包 當係全日早餐類型CAFE都得,仲有靚咖啡飲 LUNCH...

打卡鐘調時間 在 深水埗扒房|退休中電工程師首創2分鐘即燒叉燒飯 花10萬元設計燒爐 $60有交易 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201005 的影片資訊

九月開業的Supreme Steak & Grill,老闆屈先生坦言他不是專業廚師,卻一向沉迷烹飪,多年來都努力研究,而他認為最好烹調方法,不只是看食譜,而是不斷嘗試,就彷彿做實驗:「我做了20多年的...

打卡鐘調時間 在 越南菜食譜|Son姐煮場 越式蟹肉肉丸檬粉 Vietnamese Crab Meatballs Pho Noodle Soup (附英文食譜 Eng Sub)飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

越南菜當中除了有分南北越,每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉,是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式,是我長大後一次母親去美國探親,從阿姨的朋友家中食過,回來之後急不及待煮給我們吃,那味道鮮甜到...


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