(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮 台南這個總鋪師，遇上金融風暴，不得已只好轉型，在市場賣起排骨酥，每天，天還沒亮就開始擺攤炸肉，他投注全部的精力，把這個國民小吃做到最精緻美味，...

台南完結啦! 下一站去哪~ ☀灣裡火城麵店 台南市南區明興路995號 九母魚酥 50$ 九母魚酥羹 50$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 0:16 ☀阿輝黑輪 台南市南區大林路121...

在「胤(In)台南」節目當中，維胤將會帶各位品嚐台南在地美食、感受人文風情、體驗在地文化，帶大家認識台南最在地、最獨特的一面。 身為美食達人，就絕不能錯過南區的各種在地美味跟名產，比如火城麵、狗母魚...

今天的憲在台南，帶大家來到台南的最南端灣裡，品嚐全台獨一無二的火城麵。 許多外地人聽到「火城麵」三個字，實在想不透到底是什麼樣的料理，其實這是創始老闆的名字。火城麵最大的特色就是來自深海的九母魚酥，...

各位觀眾萬眾期盼的台南小吃大集錦第二彈又來了！繼上次的肚子餓不要看那支獲得相當多的點閱之後，這次要更新給大家台南的美食了，我們要帶給大家總共13家重鹹口袋的小吃清單跟大家分享，就是準備要讓大家好好的吃...

父親臨終前的一番話讓一個攝影師從掌鏡變成掌廚，這個決定對他來講其實很掙扎，因為他才花了上百萬買設備，但是爸爸的話日日夜夜在心頭迴繞，最後這個攝影師決定賣掉家當回到家鄉，接下父親一輩子的努力。說起家傳的...

台灣1001個故事-20180225分集大綱： part1：【母子手做紅豆糕 飄香北埔老街】 https://youtu.be/CwhZ5CVAg8c part2：【中台灣西餐教母 法式料理結合在...

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